Braziliyadagi eng yaxshi sir: Karayva

Elektr bir necha yil oldin kelgan. Bu haluva trekasi. Va yana: siz Bahiyan sohilidagi ushbu plyaj shaharchasiga borganingizda, aslo benuqson bo'lgan jannatni topasiz.

Fotosuratlar Pia Riverola

Avenida dos Navegantes go'zal shaharning asosiy ko'chasi bo'lib xizmat qiladi va kechqurun sovuq pivo va bir bo'lak qovurilgan baliq ustiga kechqurun sayr qilish uchun juda yaxshi joy.

NATACHA DA KOSTA MARQUESning orzusi dengiz bo'yida keksayish, qizarib pishgan qisqichbaqalar yeyish va qirg'oqni silkitgan to'lqinlar ostida sovuq pivo ichish edi. U birinchi marta o'n yil oldin Braziliyaning Bahiyan qirg'oqlarining janubiy chekkasidagi olis baliq ovlash shahri Karivaga tashrif buyurdi. U Quvaytda o'qituvchi bo'lib ishlagan va 18 yil chet elda yashaganidan so'ng o'z vatani bilan qayta aloqani o'rnatishni xohlagan - ikki kecha, ikki kun va to'rtta transport turi: to'rtta samolyot, daryo feriboti. Porto Segurodan Arraial d'Ajuda kichik ijaraga beriladigan mashina, u 20 mil axloqsiz yo'llardan zo'rg'a omon qoldi, va u o'zi kelgan deb o'ylagach, Karayva daryosidan o'tish uchun kanoeda.

Natacha da Costa Marques, plyajdan bir necha qadam narida joylashgan samoviy uyida mezbon

Ammo sayohatdan charchoq bir zumda yo'qoldi, u daryo dengizga oqib chiqadigan plyaj chizig'ini ko'rdi. "Toza va sho'r suv bilan o'ralgan qum sohilida, boshida yoga bilan shug'ullanayotgan bir yigit bor edi", deb eslaydi u. “Men bu juda muhim joy ekanligini bilardim. Men bir narsani, to'liqlikni his qildim ". Bir necha yillar orqaga va orqaga yurgandan so'ng, u nihoyat er sotib oldi, uy qurib, uy qurdi va Airbnb mezboniga aylandi. Bugun mehmonlar uning oshxonasidagi umumiy dasturxonda nonushta qilmoqdalar, toza havo bilan aralashgan yangi qahva hidi.

Tashish to'g'risida gap ketganda, Markesning birinchi tashrifidan beri ko'p narsa o'zgarmadi. Eng yaqin aeroport Porto Seguro atigi 45 mil uzoqlikda, ammo safar - agar siz vertolyot bilan o'tirmasangiz, hali ham o'sha daryo paromi, kanoedan o'tadigan 20 millimetr yo'l. Kamroq qo'rqinchli sayohatchilar taniqli va taniqli bozor qo'shnisi Trankosodan bir necha mil uzoqlikda to'xtashlari mumkin. (Anderson Kuper bu erda to'shakka ega.) Ammo zamonaviy dunyodan qochmoqchi bo'lganlar uchun Karivaga raqobat qiladiganlar oz emas, uning qumli ko'chalari bilan bir tomonda daryo bo'yida, ikkinchi tomonida joylashgan mahalliy qo'riqxonada. YuNESKOning Butunjahon merosi sayti. 1980-yillarda kelishni boshlagan sayohatchilar orasida bu yillar davomida sir bo'lib kelgan.

Mahalliy baliqchi Karayva daryosida chuchuk suv tashish uchun ishlaydi.

"Biz daryoda yuvinib, boshqa daryodan ichimlik suvini olib keldik", deb eslaydi Karleto Franko o'sha jim kunlarni eslaydi. 2007 yilda elektr energiyasi keldi va u bilan sayyohlar oqimi kuzatildi, ammo Karayva juda go'zal darajada qolmoqda. Elektr uzilishlari ro'y beradi, Wi-Fi ishlamayapti, uyali aloqa plyaj kiyimlari kabi minimaldir. Mule va arava - bu transportning asosiy turlari, shuningdek sizning ikki oyog'ingiz ham - va tezlikni quyoshning ko'tarilishi va pasayishi sabab bo'ladi. Ammo apellyatsiya qismi.

"Bugun men ushbu uyni va uning atrofida o'sib chiqqan bog'ni ko'rib, o'zimning orzuimni ro'yobga chiqarganimni his qilyapman", deydi Markes.

Karayva Braziliyaning eng qadimiy baliq ovlash shahri ekanligi aytiladi.

Ovqat

BAHIIY KISINE Hindiston yong'og'i sutidan tortib to piyoz va palma yog'igacha bo'lgan afro-Braziliya merosining xushbo'y hidi bilan to'ldirilgan. Hech qanday taom buni mekkekadan yaxshi birlashtirmaydi - loydan pishirilgan baliq stakan - Karayvadagi restoranlarda Avenida dos Navegantes qumli restoranlarda joylashgan.

Orqa tarafdagi, poyabzalsiz zarur muassasalar asosiy yo'lakchani to'ldiradi.

Boteco do Paraning egasi o'zining baliq ovlash qayig'iga ega va har biri shirin bulonda suzadigan yangi baliq bilan to'ldirilgan sakkizta moquecaga xizmat qiladi. "Bu quyosh botishiga to'g'ri kelmaydigan joy", deydi restoranning doimiy egasi Geoffroy "Jo" Jurna, 2014 yilda o'z uyini sayohatchilarga ochishni boshladi.

Agar siz baliq sevuvchi bo'lsangiz, Patioba Restoraniga boring va palma barglariga o'ralgan va o'tin bilan ishlangan panjara ustiga zaytun bilan qovurilgan peixe na patioba - qirg'oqqa buyurtma bering, qo'shni mahalliy Pataxo hamjamiyati ilhomlantirgan tovoq va texnikadan foydalaning.

Bar va Prayadagi qo'llaringiz bilan qum, barmoqlaringiz bilan keviche va quinoa kosalari kabi engil, yozgi idishlardan bahramand bo'ling.

Va agar bu siz boqadigan bo'lsangiz, Caraíva Cachaçaria 40 dan ortiq navlarni taklif etadi va ko'p yillar davomida sevimli bo'lib kelgan.

Kun sayohatlari

SATU BEACH, shimoldan ikki mil shimolda joylashgan, quyosh botgan sayohatchilar sovutilgan hindiston yong'og'i suvi va qumtepalar va yomg'ir suvlari natijasida hosil bo'lgan toza suv lagonlariga botib ketishadi. Yana olti mil narida - Espelho plyaji, quyoshning past oqimlar paytida porlayotgan quyoshning oyna (espelho) effekti bilan nomlangan. Tezyurar kema Karayvadan Espelho Bichigacha 20 daqiqada orqaga va oldinga harakatlanmoqda; agar siz o'zingizni sarguzashtli his qilsangiz, shoshiling. U kunning yaxshi qismini oladi, lekin qanday yoqimli kun.

Chapdan: Porto Seguro - salqin, ammo Bahian sohilidagi nisbatan shovqinli shahar, ko'pincha Karayvaga o'tish joyi sifatida ishlatiladi; Quyosh Espeloning tinch, shaffof suvlarini yoki Karayovadan shimolda bir necha mil shimolda joylashgan Mirror-Plaj suvini aks ettiradi.

Yuqori qismda sayohat - avar, qayiq yoki motorli qayiq orqali - mangrov pastga joylashgan Atlantika o'rmoniga qaytadi. Tinchroq tajribaga ega bo'lish uchun rezina halqani ijaraga oling va suv toshqini bilan dangasa suzuvchi suvni tortib oling.

Janubdan yetti chaqirim janubda joylashgan, palma bilan qoplangan plyajli Korumbau shahriga borish juda qiziqarli; Karayvada plyajdagi yuk va haydovchini olib, qaymoqdan o'tib, Korumbau daryosiga sahro bo'ylab suzib o'ting, u erda kanoedan o'tib ketasiz. Keyin kun bo'yi plyaj restoranlarining birida joylashtiring. Kun yaqinlashib, suv toshqini ketganda, kichkina qum orollari paydo bo'ladi, ular kashf etilishini kutishadi. "Karayvada siz to'lqinlar uxlagani uxlaysiz, ammo Korumbau dengizi tinchroq va ko'k rangda", deydi Markes.

Musiqa

CARAVA uzoq vaqtdan beri qo'shiqlarni ilhomlantiradi va ko'plab musiqachilarning asrab olingan uyidir. So'nggi yillarda bu Coco Brasil-da yozgi plyajdagi katta bayramlarni sarhisob qiladigan taniqli rassomlarning tashrif buyuradigan joyiga aylandi.

Mahalliy musiqiy sahna yil bo'yi gullab-yashnamoqda. Daryo bo'yida qo'shni klublar Forro do Ouricho va Forro do Pele boshqa eshiklarida o'z eshiklarini ochadilar. Kichkina pog'onali beton zinapoyalardan farqli o'laroq, har ikkala mezbon ham jonli forro, odatda akkordeon, zabumba baraban va uchburchak bilan chalinadi. Gigslar yarim tunda boshlanadi va oxirgi raqqoslar uni tun deb atashlariga qadar davom etadilar (odatda quyosh chiqishi).

Forro do Ouricho bu juda oz sonli joylardan biri bo'lib, u erda ertalabki soatlarda jonli musiqa tinglash uchun raqsga tushishingiz mumkin.

Bar-Portu yo'lida daryo bo'yidagi stollarda pizza va krep yeyayotgan oshpazlar uchun jonli musiqa yangraydi. Forro, samba, xoro va musika mashhur braziliyaliklarning barchasi ushbu guruhning frantsuz egasi Daniel Kartera, qo'shiq yozuvchisi va prodyuseri yillar davomida Karayva madaniy sahnasining muhim drayveri bo'lgan.

Muallif haqida: Ketrin Balston - San-Pauluda yashaydigan mustaqil yozuvchi va muharrir.