"Barselona" uchun Insider qo'llanmasi

Psixedelik haykallar, dunyodagi eng yaxshi kava bilan yuvilgan dengiz mahsulotlari va odamlar tomonidan yasalgan minoralar - bunday shahar yo'q.

Lisa Abend so'zlari
Stefani Granada, Grant Rindner va Yolanda Vikieldan reportajlar bilan
Suratlar Joao Kanziani
Diyego Marmolejoning aniq rasmlari

El Born moda mahallasi o'zining ko'plab zamonaviy do'konlari va shov-shuvli restoranlari va kafelari uchun mahalliy aholi orasida sevimli.

BARChA BIRINChI MASIHIMDA, men Evropaning boshqa maftunkor Rojdestvo bozorining bir qismi bo'lish uchun karol va gulchambarlar va havoda qovurilgan xamirning xushbo'y hidi bilan bir qatorda qoqilib qoldim. Ammo keyin men ertaklarning barcha fantaziyalarini buzadigan narsaga duch keldim. U erda shakarlamalar va xamir ovqatlar va neon rangli gummiyalar orasida yaltiroq, kalamush, hayot tarzi qadoqlangan piyolalar yotardi. Konfet qutisi.

Bu bayram mavsumiga nisbatan ... visseral kontrast uchun yaratilgan. Ammo bu, keyinchalik bilganimdek, aniq maqsad edi. Odamlar, katalonlar o'zlarini eslatishni yaxshi ko'radilar, hech qachon pok emaslar. Hatto muqaddas Christmastime-da, barchani haligacha majburlash kerak.

La Konfiteriyning asriy ichki ko'rinishi saqlanib qolgan.

Bu mening shaharni yaxshi ko'radigan boshqa narsa edi. "Time" muxbiri sifatida men Madridda edim, lekin tez-tez sayohatlar qildim, ularning bir qismi bir oy davom etgan - Barselonaga shaharning avangard ovqatlanishidan tortib, uning buqa urish taqiqiga qadar, mustaqillikka intilishgacha. Men uning ko'chalarida juda qulay bo'lib qoldim, bu mening ikkinchi uyim kabi his etila boshladi. El Bornning xazina qutilari do'konlari; Eixample-ning jozibali egri balkonlari; Barri Gotikning qadimiy toshchasi; dengizning qattiq uchquni; va hamma joyda ovqat, san'at, quyosh nuri, salqin pivo ichadigan do'stlar bilan to'lgan yo'lak kafelar. Go'yo butun shahar iloji boricha ko'proq zavq keltiradigan baxtli gdonizm xudosi tomonidan aniq ishlab chiqilganga o'xshaydi. Ammo konfet najasi bilan yuzma-yuz kelishim menga o'rgatganidek, bu "Barselona" ni juda ajoyib va ​​o'ziga xos qilib qo'ygan narsa.

Bir necha yil oldin akam, xotini va ularning ikki o'g'li tashrif buyurganida, bu menga eslatildi. Biz Sagrada Familia bilan tanishib, sohilda osib qo'yadigan odatiy turistik narsalardan bir nechtasini qildik, lekin iloji boricha oldindan aytib bo'lmaydigan darajada injiqlikni tanladik. Biz tushdan keyin Zamonaviy san'at muzeyi zinapoyasida skeytbordchilar ikki-uch bo'lib aylanayotganini tomosha qildik va ichkariga hech qachon kirmadik. Gothic Santa Maria del Marning shinam go'zalligi haqida o'ylashning o'rniga, biz qalam bilan qurollanib, bosh suyaklarini oyog'imiz ostidagi qabr toshlariga ishqaladik.

Men ularni Nyu-Jersi restoraniga o'xshagan joyga sudrab olib bordim, so'ng 100 kishining o'zlari o'z-o'zidan baland etti qavatli baland minoraga aylanishganini - Katalonlar deb nomlanuvchi noyob Katalon sporti bilan shug'ullanayotganlarini ko'rdim. Mening jiyanlarim molekulyar gastronomiyaga kirishishni yaxshi ko'rishdi (sharsimon "zaytun", taniqli oshpaz Ferran Adriyaning zaytun sharbati va ozgina sehrli oq kukun bilan tayyorlangan); u ko'z yoshlarini qo'zg'atgan bo'lishi mumkin. Ammo, umuman olganda, bolalar shaharni yaxshi ko'rishdi.

Chapdan: La Boqueria bozorida oshpazlar yangi baliq, tuzlangan go'sht va boshqa narsalarni sotib olishlari mumkin, keyin esa aperatif uchun tanaffus qilishadi. O'ngdan: Barselonaning rang-barang ko'cha san'ati.

Ular hatto u bilan ham shug'ullanishgan. Safarning so'nggi oqshomida biz beshinchi qavatdagi balkonda osib qo'ydik. Bolalar qog'oz samolyotlarini yasashdi va bir necha vaqt ularni chetga surib, besh qavatli pashshalarni ko'rib, keyin ularni olish uchun pastga yugurishdi. Bir necha turdan so'ng ular hansirab, nafas ola boshlashdi. Keyin, bir fikr: tish parchasi.

Tun juda tiniq edi, ikki qarama-qarshi tomondan, qorong'i tomon porlayotgan Gaudi Kasa Milaning egri chiziqlarini ko'rdik; orqamizda, masofadagi dengizning mayda chaqnashi. Samolyotlar xiyobon bo'ylab suzishdi, zo'rg'a pastga tushishdi, so'ng tirgak tomon suzishdi va u erdan xavfsiz joyga qaytib ketishdi. Ba'zan kimdir yo'lovchining oyog'iga kelib tushdi. U hayron bo'lib, hayratda qoldi: samolyot bino tomonida Barselona osmoniga sehr bilan uchayotganida - bizning yig'ilishimizga o'z injiqlik spinimiz qo'shildi.

JAMOATNING SO'ZI: IDOMLARGA YoRDAM

Casa Vicens dunyodagi birinchi Art Nouveau binolaridan biri hisoblanadi.

TALLAR EL BACALLÀ: Ohangni chaqirish yoki tomoshani o'tkazish (so'zma-so'z: tuz tuzini kesish uchun)

S'HA ACABAT EL BRÒQUIL: Jig tugadi! (Brokkoli tugadi)

U BEGUT OLI: Yomon xato qilish (Yog 'ichish)

VÉS A PASTAR FANG: Yo'qoling! (Bor loy qil!)

SER CORNUT I PAGAR EL BEURE: Ikki marta vidalang (aldash kerak va ichimlikni sotib olish kerak)

Tomosha qilish joyi: Vila de Gracia

BOHEMIAN VA ISHLAB CHIQARIShI, uzoq vaqt davomida progressiv siyosat olib borgan Vila de Grasiya, bir paytlar dehqonchilik qiladigan erlar, sayyohlar juda kam tashrif buyuradigan joy. Barkamol mushtlashtiring, Park Güellning cho'qqisiga chiqing, Gudining psixikaviy haykallarini (shaharni ochish uchun qotil ko'rinishi bilan) tomosha qiling, yoki shunchaki tushdan keyin yoqimli maydonlardan birida sharob ichish paytida.

Vila de Gracia

Asosiy fikrlar

Cines Verdi: Barselonaning eng qadimgi kinoteatrlaridan biri, kinolarni o'z ona tilida namoyish etadigan bu teatr Evropadagi san'at va mustaqil filmlar uchun eng yaxshilaridan biridir. "Oldindan o'ynayotgan narsaga qarashning hojati yo'q", deydi rejissyor Izabel Kokset. "Har doim yaxshi narsa bor."

Mercat de l'Abaceria: Hozirgi vaqtda ta'mirlanmoqda (ammo hali ham ochiq), bu haqiqiy mahalla bozori. 104 ta do'kon do'kon qulupnayidan tortib to qo'zilarning ichaklarigacha, hamma sharbatlari va to'ldirilgan qog'oz konuslarini to'ldirmasdan sotiladi. ko'proq turistik bozorlarda topasiz.

Plaka del Sol va Plaka de la Vila de Gracia: Gracia chiroyli maydonlar bilan ajratilgan, ammo bu ikkalasi - birinchi tevarak-atrof uchun tungi hayot markazi, timsolli soat minorasi uchun ikkinchi uy va har bir barrio festivali - eng jonli.

La Pepitaning maftunkor bari.

La Pepita: Bu o'n yil oldin emas, bu bar grafit bilan qoplangan devorlari, shovqinli energiyasi, kunduzgi-kechqurun xizmati va klassik patatlardan tortib to eklektik menyu uchun qo'shni muassasaning narsasidir. dulce de leche bilan ajablanarli g'alati (ammo g'alati yaxshi) langarlar.

Casa Vicens: 2017 yil noyabr oyida birinchi marotaba jamoatchilikka ochilgan, bu Moorish arklari va rang-barang plitkalari, Gaudi tomonidan yaratilgan birinchi uy - va uning birinchi asari. Bino bilan tanishishdan tashqari, tashrif buyuruvchilar uning yozgan ko'pgina hujjatlarini ko'rishlari mumkin va qurilishni tushuntirgan va arxitektura modernizmi nimaga aylanishi haqida tasavvurlarini bayon etishgan.

La Bodega del Sol: Barselona mahoratli pivo ishlab chiqarishga qiynaldi va uni olishning eng yaxshi joylaridan biri bu Plaça del Sol burchagida joylashgan bebaho do'kon. Cerveses La Pirata'dan tortib Kanadagacha bo'lgan sevimli Nikel Brukgacha bo'lgan mahalliy va xalqaro idishlarning keng tanlovi o'zining sovutilgan idishlarini to'ldiradi. Haqiqiy bodega uslubida u sharobni barreldan to'g'ridan-to'g'ri sotadi.

Bepul kundan zavqlaning

9.00: "Men Par-de-la-Sutadelladagi yoga darslariga borishni yaxshi ko'raman", - deydi ko'plab bepul uchrashuvlar sayti, mezbon Mireia Paskal. O'sha kuni nima sodir bo'lganligini ko'rish uchun meetup.com-ni tekshiring.

11.00: Har oyning birinchi yakshanbasida shahardagi ko'plab muzeylar bepul. Albatta, san'at galereyalari doimo bor va Ravaladagi "Anjellar" galereyasi direktori Gabriela Moragasning ta'kidlashicha: "Barselonada har qanday did uchun bittasi bor".

Ertalab soat 2 da: Raspall barida eng yaxshi pivoning narxi uchun sizga bepul topalar beriladi. Kartoshkadan tayyorlangan köfte yoki an'anaviy ispaniyalik omletni qo'ldan boy bermang.

Ertalab soat 5 da: "Karmel Bunkerlar" da Ispaniya fuqarolik urushi qoldiqlari "Barselonaning 360 daraja ajoyib ko'rinishi bor", deydi La Boqueria bozorining direktori Skar Ubide, u erda dekompressiya qilishni yaxshi ko'radi. Bu biroz yurish - 15 daqiqagacha tepaga ko'tarilish, ammo bunga arziydi.

7:30 p.m.: "Mavsumda odatda har hafta dam olish kunlari ommaviy tadbir bo'ladi", deydi inson minoralariga aylantiradigan jamoani boshqarishda yordam beradigan kasteller Iskar Montserrat. Ammo Castellers de Barselonani haftasiga uch marotaba takrorlaydigan mashg'ulotlar jadvali uchun tekshiring.

Ispaniya tarixidagi halokatli kurs

1469 yil

Katta birlashma sodir bo'ladi: Aragon va Feruzaning Izabella ismli qizlari turmush qurganda, barcha mintaqalar, shu jumladan Kataloniya, biz biladigan Ispaniyani bugun tashkil qiladi. Kataloniyaliklar o'z tillari va qonunlariga rioya qilishadi.

Kataloniya mustaqillik harakatining ildizlari Kataloniya Knyazligi Ispaniya Qirolligi tarkibiga kirgan XV asrga borib taqaladi. Barselonaning boy tarixiy joylarini ziyorat qilish hozirgi sarlavhalarni chuqurroq tushunishga imkon beradi.

1701–1714

Kataloniya va Ispaniya o'rtasidagi kuchlar o'rtasidagi kurash Ispaniya merosxo'rligi urushi davrida boshlandi va Kataloniya Ispaniya qiroli Felipe Vga Barselonani qamal qilishdan keyin tushdi. Barselona bog'idagi hayvonot bog'i va Kataloniya parlamenti joylashgan go'zal Par-de-la-Sutadella, qurshovdan keyin qurshab qurilgan qal'a, o'z kuchini namoyish etadi. Tug'ilgan madaniyat markazida tashrif buyuruvchilar qamaldan oldin barselonaning qazib olingan xarobalarini tomosha qilishlari mumkin. Fossar de les Moreresda abadiy alanga bilan to'ldirilgan haykalli kamon urushda halok bo'lganlarni yodga oladi.

Parc de la Ciutadella -

19-asr

Kataloniyada sanoat ko'tarildi, bu madaniy uyg'onish va millatchilikning yuksalishiga yordam beradi.

1934 yil

Kataloniya prezidenti Lluís Companys mintaqaning mustaqilligini e'lon qildi va muvaffaqiyatsiz qo'zg'olonni boshladi. Ikki yil o'tgach, fuqarolar urushi boshlanadi. Diktator Fransisko Franko oxirida katalan tilida omma oldida gapirishni taqiqlaydi.

1940 yil

Kompaniyalar o'rta asrdagi Montjuich qal'asida qatl etilgan va yaqin atrofdagi qabristonga ko'milgan.

Olisdan shahar.

1979 yil

Franko vafotidan keyin kataloniyaliklar Generalitat de Catalunya mintaqaviy hukumatini tiklaydilar. Uning uyi - Palau de la Generalitat, O'rta asrlarga oid saroy bo'lib, u Barselona shahar meriyasidan o'tar edi.

2010 yil

Ispaniya konstitutsion sudi Kataloniya millat emas, balki "millat" ekanligini belgilab qo'ydi. Shu bilan birga, Ispaniya iqtisodiyoti sho'ng'iydi.

2017 yil

Ispaniya hukumati buni noqonuniy deb e'lon qilganiga qaramay, noroziliklar paytida Kataloniyaning Ispaniyadan ajralib chiqishi bo'yicha referendum bo'lib o'tdi. Aholining atigi 42 foizi saylov uchastkalariga borganiga qaramay, Kataloniya rasmiylari 90 foizi Ispaniyadan ajralish uchun ovoz berishini aytishmoqda.

Mahalliy tajribalar

Hikoya bilan pivo iching

Ispaniyaliklar sharobni sevuvchilar sifatida tanilgan bo'lishi mumkin, ammo hunarmandchilik pivosi yaxshi samara bermoqda. Jordi Poblador, shaharning birinchi mikro pivo zavodining asoschisi Birra 08, mahalliy latifalar va pivo quyiladigan shaharga tashrif buyuradi, o'z shahridan ilhomlanib: Barceloneta Plajidagi issiq kunlar uchun sarg'ish; Placha de la Vila de Gracia nomli fe'li IPA, u erda ko'plab inqiloblar boshlangan edi; Clot, eng qadimgi mahallalardan birining orqasidan ketadigan rangsiz ale. "Bogatell, mening yangi sarg'ish rangim jigarrang bo'ladi, chunki Olimpiya o'yinlari oldidan plyaj yog'i bilan qoplangan edi va biz uyimizga neft dog'lari bilan kirib kelardik", deb tushuntiradi Poblador. "Agar siz Barselonada o'sgan bo'lsangiz, siz bu narsalarni bilishingiz mumkin."

Vintage yelkanli qayiqni buyurtma qiling

Mark Vilanova baliq ovi, sho'ng'ish va O'rta er dengizida qayiqda o'sgan va Kembrilni biladi, 90 daqiqa janubda, qo'lining orqa tomonida. Quyosh botayotgan kruiz bortida mehmonlar uning Port-Olimpikdagi 1978 yelkanli kemasi, keyin ispan musiqasi, pika pikaning tarqalishi (mayda tishlar) va Tibidabo va Montjuichning diqqatga sazovor joylari. Delfinni yoki hatto tikilgan kitni payqash kam emas. Dengizdagi cho'kish ham rag'batlantiriladi. "Bu erda butun umrini yashaydigan va hech qachon shaharni suvdan ko'rmaydigan odamlar bor", deydi Vilanova. "Ular bizning orqa hovlimiz sifatida okeanga ega bo'lishimiz qanchalik baxtli ekanimizni tushunishmaydi."

Qadimgi Dunyo Paella

Sara Kaste Obiols umr bo'yi o'zining paella retseptini takomillashtirdi - birinchi marta bolaligidan kataloniyalik buvisi uchun sous-oshpaz bo'lib xizmat qildi, yaqinda esa ona shahri Barselonada eng yaxshi oshpazlar ostida mashg'ulot o'tkazdi. “Bu haqda hech qanday savol yo'q. Do'stlar birlashganda, men paella yasayman ”, deydi u kulib. Uning so'zlariga ko'ra, ko'p qavatli idishning siri soffritoda (bir kechada marinadlanadigan piyoz sousida). Sobiq ichki dizayner Casté Obiols mehmonlarga bolaligidagi uyning Park Güell yaqinidagi bog'chasida joylashgan uch soatlik kechki ovqat paytida, sosni qanday tayyorlashni va boshqa usullarni o'rgatmoqda.

Qishloq bo'ylab aylanib o'tish

Yigirma yil davomida Barselonada tarbiyalangan Devid Sandoval 70 yil davomida bo'sh va ahvoli bo'lgan 16-asrdagi villani sotib oldi. "Bizga omad kulib boqdi", deydi u. "Agar odamlar o'sha erda yashaganlarida edi, ehtimol uni modernizatsiya qilgan bo'lar edilar". Buning o'rniga, shaharning tashqarisida bir necha soatdan ko'proq vaqt davomida ta'mirlangan Kal Perello Segarraning o'rmonlari va vodiylari bo'ylab otliq yurishlari uchun asosiy lager vazifasini o'taydi. Keyinchalik, Sandoval mahalliy fermerlar yetishtirgan asal va organik sharob, bodom va zaytun moyini o'z ichiga olgan Katalancha tushlik pishiradi. "G'oya bu erdagi hayot bilan bo'lishishdir" deydi u. "Ba'zilar buni Ispan Toskani deb atashadi."

Chap va markazda: Bar Mutning kayfiyatli ichki ko'rinishi va restoran idishlarining ajoyib ko'rinishi. O'ngdan: La Cova Fumada shaharning yashirin toshlaridan biridir.

Oshpazlar ovqatlanadigan joy

Muvaffaqiyatli: Sevimli mahalla bistro. No'xotni jo'xori go'shti va pancetta bilan tatib ko'ring.

Greska: Oshpaz sardina bilan ishlashni yaxshi ko'radi va yangi versiyalarni, masalan, qog'oz yupqa pancetta pardasiga o'rab qo'yishga urinadi.

Marea Alta: panjara, keyin tuzlangan midiya - tutunli, tishlash bilan - shaharning go'zal manzarasi bilan juda yaxshi.

Espai Kru: ikra va ohak sharbati bilan va pomidor-reyhan sousi bilan soxta tagliatelle ichiga sepilgan kalamar uchligi - bu alohida ahamiyatga ega.

Estimar: Barcha dengiz mahsulotlari ajoyib, ammo kulgili tomoni shundaki, bu erda cheesecake eng yaxshi ovqatlardan biridir.

Sinashga ishonch hosil qiling: Suetet

BARChA Barselonaning eng muhim va eng mazali taomlari - bu baliqdan tayyorlangan ajoyib taomdir (shuningdek, suquet de peix nomi bilan ham tanilgan). Ism, taxminan, "sharbat" deb tarjima qilinadi, garchi sukety oshpazga qarab sho'rva yoki pishirilgan bo'lishi mumkin. Bir necha yillar davomida u kamtarona baliqchining ovqatidan tortib to idishgacha bo'lgan taomga aylandi, uning har bir qismini mintaqa tarixi davomida ko'rish mumkin. Ovqatlang! Siz qanchalik xabardor bo'lsangiz, har bir tishlash yanada mazali bo'ladi.

"Barselonada dasturxon va dasturxon yoziladigan kunlar sanalgan", deydi taniqli oshpaz Albert Adria, u bir necha yillar davomida El Bulli bilan akasi Ferran bilan birga yurgan. Shaharning bistronomik qirrasi - arzon narxlarda ajoyib oziq-ovqat, kam kalitli muhitda kundan-kunga kuchayib bormoqda. Bu erda Albertning eng yaxshi dengiz maxsulotlari - bir oz ham shirin narsa.

Suvli sukut

Moorish ta'siri
O'rta asrlardagi Barselona 80 yil davomida musulmonlarni boshqargan, ammo uning ta'siri dalet bodom va safronda saqlanib qolgan - ikkalasi ham Murlar tomonidan kiritilgan.

Asosiy tarkibiy qismlar
Kataloniyaning ko'pgina taomlari singari, suquet uchun retsepti sofregitdan (italyan sofritiga o'xshash xushbo'y sabzavotli sote) boshlanadi va pikada (sarimsoq, maydanoz va yer yong'oqlari, ko'pincha bodom) bilan tugaydi, u pishiriqni xushbo'ylashtiradi va qalinlashtiradi. .

Ziravorlar
Zafron, dunyodagi eng qimmat ziravor, ko'pincha suquetning bulyoniga qo'shiladi yoki pikadaga aralashtiriladi va idishga nozik tuproq lazzatini beradi.

Sabzavotlar
Kartoshka suquetni o'zining pazandalik amakivachchasi - zarzuela (boshqa qobig'i bilan qoplangan stew) dan ajratib turadi. Mahalliy o'stiriladigan artishoklar - Barselona aeroportidan uncha uzoq bo'lmagan joyda ferma bor - bu mavsumga ta'sir qiladi.

Ildizlar
Dastlab, baliqchilar qayiqlari bilan kichik pechkalarda suzish qildilar, bu baliqlarni sotishga yaroqsiz bo'lgan, shikastlangan yoki to'rga tushib qolishgan. Bugungi kunda restoran versiyalarida ko'pincha langustinlar va qisqichbaqalar kabi qimmatbaho mahalliy dengiz mahsulotlari mavjud.

Cheat Sheet: Musiqa

Kataloniyaning La Iaia hind xalq guruhining gitaristi va etakchi qo'shiqchisi Ernest Krusats o'z ona shahri musiqa sahnasini dunyodagi eng yaxshi sahnalardan biri deb hisoblaydi. "Albatta, qadimgi va qadimgi joylar bor", deydi u, "lekin bu juda kichik, ekzotik joylar, ko'pincha men beparvo bo'ladigan joylar, men eng yaxshi ko'raman". Bu erda uning beshtasi bor.

El Palace mehmonxonasidagi Bluesman mexnat barida jonli blyuz yoki jazzda o'ynang.

Qayta tiklangan klassiklar uchun: PALAU DE LA MÚSICA

YuNESKO tomonidan Umumjahon merosi ob'ekti sifatida belgilanadigan yagona modernist kontsert joyi, vitraylar va mozaikalar bilan bezatilgan bu yorug 'zali klassik kontsertning eng zo'r joyidir.

HAR QANDAY QILINADI: RAZZMATAZZ

Besh xonali megaclubda uy, indi rok va xip-xop mavjud bo'lib, Kanye West, Coldplay va Skrillex singari mehmonlarni taklif etadi.

Yakshanba kuni yo'qotishlarni olish uchun: APOLO

Ikkita joydan yasalgan - eski teatr maydoni va sokin tungi klub - bu kiyim kodsiz "Nasty dushanba" nomi bilan mashhur bo'lib, unda odamlar charm, flanel, kovboy shlyapalari ... hamma narsa ishlaydi.

JAZZ UCHUN: EL PUMAREJO

2016 yilda boshlangan ushbu Speakeasy uslubidagi jazz va boshqa narsalar klubi allaqachon sevimli joyiga aylandi va konsertlar, murabbo, mahorat darslari va namoyishlarini taklif qilmoqda.

ALTERNATIV SET UChUN: SIDECAR

Pankli bolalar va alternativ rokerlar er osti rassomlarini targ'ib qilish bilan tanilgan ushbu kichik klubda hindularni sevuvchilar va eksperimental ishtiyoqchilar bilan birlashadi.

Shaharning ikki soati ichida kunlik sayohatlar

SANT SADURNÍ D'ANOIYADA IMKONIYaT

Uyda 80 dan ortiq kava ishlab chiqaruvchisi bor, bu shahar Katalan pufakchalari uchun nolga teng. Codorníu sharob zavodi modernistlarning eng yaxshi asaridir.

OLOTDA ODDORLARNI BERING

La Garrotxa poytaxti, vulqon mintaqasi (40tasi bor, ularning barchasi harakatsiz), bu shahar eski temir yo'llardan yasalgan yo'llarni parcha qilgan sayohatchilar va tog 'velosipedchilarini jalb qiladi.

KARDONADA NARSA

Uilfred Villi (ha, haqiqatan ham) 886 yilda bu erda qal'a qurgan. Uning ajoyib tepalik qal'asi Ispaniyada o'rta asrlar me'morchiligining eng muhim namunalaridan biri bo'lib qolmoqda.

GIRONADA ETING

Uydagi Can Roca, Rocambolesc ijodiy muzqaymoq do'koni va El Celler de Can Roca, dunyodagi eng yaxshi restoranlardan biri hisoblangan Roca oilasi ushbu shaharni oshpazlik maskaniga aylantirgan.

NIMA BO'LADI?

01 Ispaniyalik mutaxassis: 1940 yildan beri oilaviy biznes, La Manual Alpargatera deyarli har qanday uslubda espadrillalarni tikadi. Ammo egasi Djoan Karles Tasies kiygan bu juftlik shaharning 100 yillik qadimgi yo'lak plitkalarini aks ettiradi. ($ 58)

Maevo studiyasidan kulolchilik

02 TABIIY POTTERIYA: Ushbu seramika va loydan yasalgan idishlar, stakanlar va Maevo Studio-ning ekish mashinalari Ispaniyaning go'zal shimoliy qirg'oqlaridan ilhomlangan. Airbnb-ga etkazib berish uchun bir nechta buyurtma bering. (Juftlik uchun $ 48.50)

03-STRATEGIYA O'YINI: OMG BCN do'konida tayyorlangan mahalliy yog'ochdan tayyorlangan katalanli an'ana - ko'p qavatli odamlar minoralari an'analarini sinab ko'rish uchun bolalarni uyga qaytaring. Muvaffaqiyat to'plashda va demontajda - bitta qoziqni qoqmasdan. ($ 25.50)

04 SAYOHAT JURNALI: Barselonaning koordinatalari bilan muhrlangan - 41˚23'N / 2˚11'E - bu O'rta er dengizi tomonidan ilhomlangan Otaevo brendining cho'ntak o'lchamidagi, zig'ir bilan qoplangan daftarlari sizning xotiralaringiz va tassurotlaringizni saqlaydi. ($ 9)

05 TA'SIRLI HADT: 1851 yildan beri Casa Gispert joyida pechda yong'oq va qahvani qovurayapti. Nostrum to'rtburchagi bodom va findiqdan yasalgan yog'och sandiq, shakarlamalar yong'og'i aralashmasi va salsa romeskalari bagajda turish uchun juda mos keladi. ($ 30)

Odon Ventura Tousdan san'at

06. MEROSNING BOSHQARMASI: Kataloncha plitkalarni axlat qoziqlaridan qutqargandan so'ng, Odon Ventura Tous dizaynni moslashtiradi va ularni Barselonadagi mevali qutilaridan saqlangan yog'ochga qo'lda o'yilgan shtamplar bilan bosib chiqaradi (5 dyuymdan 7 dyuymli mozaikaga 23 dollar)

07 CHEEKY SUVENIR: Katalaning an'anaviy tug'ilish sahnasida bitta shubha mavjud emas: bir dehqon, bu yerdagi kichkina bola kabi, farovonlik uchun erni urug'lantirishga bel bog'lagan. (O'xshash uslublar $ 7.50 dan; caganer.com)

Muallif haqida: Kopengagendagi Lisa Abend mustaqil va TIME va The New York Times uchun tez-tez yozadigan mustaqil jurnalist. U shuningdek, "Sehrgarning shogirdlari": Ferran Adrianing elBulli oshxonasidagi mavsum.