Tokio qo'llanmasi: Yapon taomlari, vegetarianlar tanlovi, saytlarni ko'rib chiqish (5 qism)

Tokio qimmat bo'lganligi sababli noma'lum obro'ga ega. Omakase sushi uchun 200 dollar sarflashingiz bilan birga, bir oz rejalashtirish bilan 7 dollarga teng darajada mazali soba ugra topishingiz mumkin.

Restoranlarni band qilish va sharhlar

  1. Sharhlar - Tabelog. Bu Yaponiyaning Yelp versiyasi. 5 yulduzli reytingni kutmang. Tabelog standartlari bo'yicha 3.5 reytingi yuqori.
  2. Rezervasyon - Aksariyat restoranlarda buyurtma talab qilinmaydi. Agar siz joyni bron qilish kerakligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, mehmonxonangizning kassalaridan so'rang.

Yaxshi restoranlarni topish

Bu mening safaringizni rejalashtirishimda keltirilgan. Ushbu saytlarning aksariyati oziq-ovqat mahsulotlariga yo'naltirilgan va sizning qidiruvingizni boshlash uchun yaxshi joy.

  1. Yaponiya qo'llanmasi - Izlanishingizni shu erda boshlang. Tokio haqida umumiy ma'lumot
  2. Kioto ichida - Kioto sayohati bo'yicha qo'llanma. Izlanishni boshlash va ta'til paytida maxsus tadbirlarni topish uchun yaxshi joy.
  3. Kyoto Foodie - Kioto uchun oziq-ovqat qo'llanmasi
  4. Tabelog tomonidan baholangan eng yaxshi restoranlar - https://tabelog.com/az/award/restaurant/
  5. Picrumb - fotosuratlar bilan navigatsiya bo'yicha navbatma-navbat, restoran qo'llanmasi.
  6. Qoshiq va Tamago - Yaponiyaning qiziqarli dizaynini ta'kidlaydigan blog.
  7. NHK videolari - Yaponiya hukumati Yaponiya madaniyati va tashrif buyuradigan joylari haqida ko'plab videofilmlarni 2020 yilgi Olimpiada o'yinlariga bo'lgan qiziqishni uyg'otish uchun yaratmoqda. Bu sayohat qo'llanmalarida eslatib o'tilmagan mahalliy joylarni topishni boshlash uchun yaxshi joy.

Oziq-ovqat kortlari

Tokioning eng yaxshi taomlari metroda (Jiro metro stantsiyasida). Siz biron bir restoranga chiziq bilan borishingiz bilan xato qilolmaysiz. Ko'pgina metro stantsiyalarida Wi-Fi mavjud.

Agar siz terakli ovchilar bilan birga bo'lsangiz, metroda ovqatlanish joylari yaxshi garovdir. Bu erda siz do'stingiz tovuqidan tortib to sushi va kruvasangacha sendvichgacha bo'lgan hamma narsani topa olasiz.

Udon metro stantsiyasidan. Bu 5 dollardan kam edi.

Achchiq yeyuvchilar uchun Amerika taomlari

Agar sizda yapon taomlari sizning murabbo bo'lmasa, siz ushbu Amerika shtapellariga qaytishingiz mumkin.

  1. McDonald's: Tokioda keng tarqalgan. Ularda Yaponiyada Xokkaydo baliq burgeriga o'xshash bir nechta buyumlar mavjud. Mish-mishlarga ko'ra, Yaponiyaning McDonalds kompaniyasida ishlaydigan kishi eng yaxshi piyozni maydalash tanlovida g'olib chiqqan.
  2. Metro: AQSh metrosiga juda o'xshash
  3. Burger King: Yashil choyli muzqaymoq konuslarini sinab ko'ring
  4. Tully's Coffee & Starbucks: Ushbu qahvaxonalar Amerika xamir ovqatlarini taklif qiladi. Shuningdek, matcha va qizil loviya xushbo'y ichimliklar va gazaklar mavjud.

Yaponiyadagi vegetarianlar

Yaponiya dengiz maxsulotlarining yangi-yangi ekanligi bilan tanilgan bo'lsa-da, vegetarian variantlarini topish qiyin emas. Bu erda odatiy vegetarianlarga xos bo'lgan yoki vegetarian bo'lish mumkin bo'lgan ba'zi yapon taomlari.

  1. Okonomiyaki: un, tuxum, maydalangan karam, go'sht / oqsildan tayyorlangan va turli xil ziravorlar bilan to'ldirilgan yapon pankekining mazali versiyasi. Ushbu taomni vegetarian bo'lish uchun sozlashingiz mumkin
  2. Soba no'xati: issiq sho'rvada beriladigan yoki cho'ktiriladigan sous bilan sovutiladigan karabuğday noni. Chaynalgan tuzilishga ko'proq ega bo'lish uchun sovutilgan nonlarni sinab ko'ring.
  3. Yodufo Kyotoda: yangi tofu. Mahalliy oziq-ovqat do'koningiz uchun yangi tayyorlangan tofu va tofu o'rtasidagi delta - bu tezkor qahva va tomchilab turuvchi qahva o'rtasidagi farq. Kyoto-da 100+ yillardan beri bir nechta tofu do'konlari mavjud.
  4. Onigiri: dengiz shimoli yoki baliq bilan guruch to'plari.
  5. Pishiriqlar va nonushta: Tokioda kruvasan va vegetarian sendvichlar bilan bir qator frantsuzcha nonvoyxonalar mavjud.
  6. Ramen: Ramen bulyoni odatda cho'chqa go'shtiga asoslangan. O'simlikshunoslik variantlari bor-yo'qligini aniqlash uchun oldindan tadqiqotlar olib boring. Ippudoda sabzavotli baharatlı qo'chqor mavjud, va Tokio stantsiyasida Tan-Tan ramen - bu vegetarianlarning barchasi bilan bog'langan restoran.
  7. Izakaya: Sho'rvalarda panjara qilingan ovqatlar. Izakaya asosan go'shtga asoslangan bo'lsa-da, odatda qo'ziqorin, tofu yoki shishito qalampir bilan vegetarian variantlari mavjud.

Yapon taomlari

Vejeteryanlar sinab ko'rishlari mumkin bo'lgan yapon taomlarining to'liq ro'yxati. Do'stim Rubi Li-dan ko'proq go'sht tanlovi bilan yapon taomlariga oid ushbu qo'llanmani ko'rib chiqing.

  1. Dango: pishirilgan mochi. Shirinlik uchun siz shochu sousini, qizil loviya sousi va zarang siropi orasidagi xochni qo'shishingiz mumkin.
  2. Yakiimo: qovurilgan shirin kartoshka. Ushbu taom juda mazali va Yaponiyaning yoshlik chashmasi bo'lishi mumkin. Ko'cha sotuvchilari issiq kartoshkani quvur qilish uchun eng yaxshi garovdir. Don Kixot kabi oziq-ovqat do'konlarida ularni ham olishingiz mumkin. Eshik oldida nonushta va kechki ovqat uchun shirin kartoshka sotiladigan aravacha bor.
  3. Rakyo: Yapon tuzi
  4. Shu krem: eklair kabi, ammo bekamu-ko'st. Siz ularni Soqol Papada olishingiz mumkin
  5. Budo: yapon uzumlari. Tabiatdan xushchaqchaq Rancher kabi ta'mga ega bo'lgan $ 10 uzum.
  6. Bento qutilari: Bitta qismi Yaponiyada ovqatlanadi. Ular sog'lomroq tushlik stakanlarining yaponcha variantidir. Siz yangi tayyorlangan bento qutilarini oziq-ovqat do'konlari va qulaylik do'konlaridan olishingiz mumkin.
  7. Tamago - Shirin tuxum piyola. Siz buni sushi bilan yoki ko'chadagi sotuvchidan tayoq bilan olishingiz mumkin. Bu sushi restoranidagi samuray shaklidagi Tamago.

8. Takoyaki - sakkizoyoq to'plari. Ularning qanday qilinganligini ko'rishingiz mumkin: https://www.youtube.com/watch?v=dHY3GBEEhWk

7. 7–11 da Mochi muzqaymoqi